2015-05-08

華東四省遊記--杭州篇(上)

26-April-2015

Day 3

【穹頂之下】

年稍早,一部名為《穹頂之下》的紀綠片震撼了全國。主持人柴靜在片中告訴大家,“杭州一年有200多個霧霾天”。此言既出,社會一片嘩然、議論紛紛。

再早些時候,筆者到了香港拜會從杭州遠道而來的朋友R君。看着維港朦朧的景色,筆者衝口而出:“霧霾真嚴重。”R君卻冷冷地道:“你很久沒來杭州了吧?”

對!很久沒來了,杭州怎麼了?那座曾經“水光瀲灩晴方好,山色空蒙雨亦奇”的城市,終究也被席捲全國的霧霾所吞噬了?

這次故地重遊,筆者便是帶着這樣的疑慮而來的。所以當高鐵列車駛過衢州、金華、義烏、諸暨,從浙江省的西南角穿越到東北角時,筆者一路上卻都在“望天打卦”,留意着天氣變化。

(小插曲:列車在金華停站只有兩分鐘,當一位婦人推着輪椅送同行的老人下車時,車卻已經關上門、緩緩起動了。無奈之下兩人只好到了義烏再下車,補票、出站,再重新買票回金華。這一方面要怪她自己,帶着行動不便的長者,更應該提早作好下車準備;另一方面,一個站才停兩分鐘,是不是太不人性化、沒有顧及長者和殘疾人的需要了?或許這就是中國發展的特色──光顧追求速度,卻忽略了人性。)

精誠所致,金石為開。當列車逐漸駛近杭州,當一幢幢別墅、高樓逐漸冒出時,一路上交織延綿的密雲竟也突然散開了,仿佛在杭城上空形成一口蔚藍的天洞。杭州或許每年有200多個霧霾天,藍天白雲或許已愈顯奢侈珍貴,可是迎接我們的,卻是好天氣!

乘着7路公交,從定安橋前往下榻的杭州植物園(強烈推薦這條公交線路,沿線基本把西湖北線快速瀏覽了一遍),一路所見,西湖仍一如既往的碧波蕩漾,斷橋依然是人流如鰂(大家都來尋找自己的許仙/白娘子),別緻的餐廳菜館,仍舊星羅棋佈;而最重要的是,穹蒼還是那樣的清澈湛藍──疑慮終究沒有實現。筆者按捺不住,竟無聊地對着天空拍起照來。 
在公交車上拍下的藍天白雲

稍後時間,當筆者再次與R君重逢、當筆者又一次坐到他的右邊時,便發了幅玉泉的照片到朋友圈,並配上文字“沒有霧霾嘛!”。與一眾好友分享美景之餘,也算是對他去年那道問題的一種俏皮的回應。
這是發到朋友圈的那張照片
攝於杭州植物園

【在玉泉,偶遇杜鵑花海】

結三清山之行,主要景點都遊覽過了,玉京峰也登過了,難得還遇上好天氣,本該無憾,只是傳聞中漫山遍野的杜鵑花海還沒有看到,讓筆者一直耿耿於懷......

S君對竹情有獨鍾。初到杭州,走在一座人行隧道時,S君便指着“雲棲竹徑”的宣傳畫,問行程是否包括了這個景點。很遺憾,為了給上海行程騰出時間,“十里瑯璫”之行已經被砍掉了......

好在,以上的遺憾,都在杭州植物園得到彌補。

筆者因為曾經來過,知道那是個遠離塵囂的好地方,未經咨詢便擅自把植物園加進行程裡,而放棄了名氣更響的靈隱寺。

“千里迢迢來杭州,居然參觀植物園?”任何一個不明真相的團友,都一定對這樣的安排大惑不解。所以,正如蘇州篇所說的,要讓諸位作出如此犧牲,必須以美食佳餚利誘之。於是,筆者便借山外山菜館之名,“暗渡陳倉”,把團友悄悄帶到植物園。

不過以上也許只是杞人憂天。眾人剛剛通過“杭州植物園”的牌坊(那是前往旅舍的必經之路),已經被玉泉路上古木參天、綠草如茵、鳥語花香的景象深深迷住了──杭州的收費景點都這樣,把景色延伸到景點之外,未收費先賞景,讓人欲罷不能。植物園如是,西溪濕地亦如是。

前往山外山菜館,必須先進入杭州植物園,不過門票是可以豁免的:在售票處告訴職員要到山外山用膳,則只需繳交10/人的押金(門票也是10/人),三小時內憑蓋有山外山印章的小票,即可退還押金。

山外山菜館最不容錯過的當然是招牌名菜八寶魚頭煲,可是當眾人看到煲裡鮑魚、海參等豪華配料後,最後還是放棄了。而當服務員一時失誤把魚頭煲端上餐桌時,眾人竟一時沒反應過來,還沒讓相機咬它兩口,便主動叫餐館經理把煲拿走。回想起來真是虧大了,果然做人不能太老實!


然而不點也有不點的好。那份魚頭煲份量驚人、用料十足,一個煲下來別的菜基本不用點了;正因為沒點魚頭煲,才有機會在杭州最有名的百年老菜館裡,讓諸位團友一次品嚐龍井蝦仁、宋嫂魚羮、東坡肉、酥炸響鈴這些地道杭州菜。(其實以上菜式,包括那個魚頭煲,筆者全都試過了。)此乃整趟旅途中的第一頓豪餐,最終由P君結帳,在此謹表謝意!

(註:價錢其實尚可接受,除上述菜式外,還點了涼拌蒿菜、糖醋排骨各一,米飯四碗,另東坡肉一共點了三份。環境如此清幽、菜餚如此精緻、口味如此正宗,埋單才人均75元──在澳門只夠吃大排檔吧!)


山外山旁邊便是玉泉,一座依泉而建、相對封閉的小庭院。越來越多人把杭州植物園和玉泉混為一談,就連公交站牌上,寫的也是“杭州植物園(玉泉)”──其實玉泉只是植物園裡的小小一隅。顧名思義,玉泉是一座泉,它與虎跑泉、龍井泉並稱為西湖三大名泉。玉泉自宋代以來便是西湖觀魚的勝地,“玉泉魚躍”乃清代西湖十八景之一,長12米、寬9米,3米見深的小池裡,竟養有巨魚百餘尾,各長數尺,各重數十斤。

出了玉泉,才到了真正觀賞植物的地方。最先映入眼簾的,是在三清山苦尋無穫的杜鵑林。這裡一個個園區依植物分類,有繁花似錦的杜鵑園,有茂林修竹的竹類區,有翠柏青松的裸子植物區……紅楓似火、綠草如茵,依山傍水,綠樹成蔭,一草一木皆為景。因為有三小時離園的限制,眾人遊覽過東部的幾個園區後,便沿主道返回北門離開了,時間也才僅僅夠用。要是把眾園區一一細覽,恐怕一個下午都看不完。
古木參天
很文藝...
杜鵑花
杜鵑花
楓葉
茂林修竹

【有朋自遠方來】

次來杭州,最重要的藉口是老室友結婚。

剛從植物園回到旅舍,便收到R君發來的微信,邀請筆者同行參加室友的囍宴。一開始筆者是拒絕的,因為既然自行車卡(註:實名為“杭州旅遊消費卡”,除公共自行車,還可用於巴士、地鐵、水上巴士、以至便利店消費等)已經辦妥了,當然要趁早一試身手。只是R君的盛情難卻,便約了在黃龍體育中心碰頭。

雖說杭州的公共自行車系統是全國數一數二的,可是每次借還車(特別是還車時)都總是稍有阻滯,但一般多試幾次、或換根樁就可以了,兩、三分鐘內都可解決。最大問題在於,儘管租賃點遍佈全城、隨處可見,然而真正需要的時候總是找不到,讓身處他鄉的遊子倍感徬徨──例如這一次,筆者沿玉古路走了好遠好遠,到距離黃龍只剩兩個路口時,才終於找到了租賃點。後來R君給筆者推薦了一款名為“城市通”的手機App,算是有所幫助。

由於筆者已整整兩年沒碰過自行車了(上一次是在桂林陽朔),而龍頭上還掛了兩袋從澳門遠道而來的杏仁餅手信,所以剛開始騎的時候,竟有點不知所措。還好杭州的自行車道平坦寬闊,才吉人天相地與R君碰上頭。

囍宴陣仗不小,目測不下50席。據囍帖所載,囍宴開始的時間是17:18,不知1718有甚麼特殊含意,反正儀式實際上是18:30才開始。這都是意料之中的,可是,18:30還是太早了。筆者14:00才吃過的山外山,面對着酒席上的鴻運龍蝦全體,以及滿滿一桌的豐盛菜餚,只得望洋興嘆。

雖然全程滴酒未沾,然而受宴會廳的紫醉金迷所薰陶,筆者的印象竟也有點朦朧不清了,所謂“暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州”。當然,重要的不是宴會席間吃了甚麼、或是談了甚麼、或是抽了甚麼獎,而是難得與天各一方的老室友們聚首一堂。人生苦短,能得幾回再聚首?!

最後,祝新郎新娘白頭偕老,永遠幸福!
祝福!
祝福!

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